安化黑茶多少钱一斤,安化黑茶多少钱一斤手筑茯砖
安化黑茶为什么比绿茶便宜?
对安化黑茶不太了解,但是说比绿茶便宜我觉得得有个标准,绿茶从过万的头道龙井到二三十一斤的炒青,价格跨度太大了,单指一个品类来比较价格标准上有些含糊。
茶叶的定价最原始的定价标准是按照产量和人工来定价的,像明前茶都是叶芽,同样一斤茶叶的***摘人工要比明后的茶叶高的多,产量也小了很多。
目前茶叶定价是以市场的接受程度来定价的,市场太大,知名度大的茶叶知道的人越多接受程度越大,消费基数就越大,相对来说容易形成跟风追捧,这里跟宣传有关。
另外营销手段销售方式和销售定位有很大的关系,比如小罐茶,把茶叶当做商务礼品来做,突出的是价值感,相对价格自然高。
我对你这句话的理解是觉得安化黑茶定价相对低了,这是因为现在茶叶市场随着信息流动快,竞争日趋激烈,高端用茶早先已经占据消费者心智的普洱,后起之秀的福鼎白茶,市场宣传炒作之风甚重的大红袍系,传统的明前绿茶,这些都已经在消费者脑海中形成了相对牢固的认知,黑茶如果想在定位上上一个台阶,第一要狠抓品质,第二研究泡法挖掘故事,找出文化价值,第三离不开当地***的扶持。这是一个漫长的过程,需要做黑茶的各位同仁共同的坚持和努力。
每种茶的特质不一样,根基个人体质选择茶,绿茶的保质期紧一年,或者更短,黑茶可以存放,但是也要干仓存放,否则就会有湿气。如果喜欢新鲜口感的可以喝绿茶,如果喜欢温和口感的可以选黑茶。
我个人偏向推荐绿茶
安化黑茶大部分用的都是一芽二叶,三叶或者四叶的原料制作,每年会***两到三次,绿茶一般都是芽头或者一芽一叶的原料进行制作,一般都是春季清明和谷雨前后***摘,原料成本上绿茶就要比安化黑茶高一些,但是绿茶都是讲究尝鲜,安化黑茶讲究越陈越香,时间越久价值越高,只能说当年的新茶绿茶的价格一般会比安化黑茶高些。
安化黑茶为什么比绿茶便宜?有点一棍子打死,或者绝对的感觉,安化黑茶有品质好,也有品质一般的,同理,绿茶也是一样的,价格只是相对而言。
下面我们就来了解一下安化黑茶,绿茶的不同之处。
安化黑茶成品茶分为三尖,三砖等系列,三尖也称湘尖,分为天尖,贡尖,生尖三个等级;三砖即黑砖,花砖,茯砖。
天尖,贡尖和生尖的区别在于所选原料的嫩度,天尖和贡尖是***用一,二级的黑茶压制而成,生尖则是***用***的黑茶压制而成。
天尖色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐;贡尖色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗;生尖色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。
黑砖产于湖南安化白溪茶厂,是一种砖块形的蒸压黑茶,以黑茶为原料,砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味浓厚带涩,汤色红黄稍暗。
刚朋友电话问我:安化黑茶的毛茶怎么生产?我们江西茶区,众所周知是以绿茶为主,但是部分安化黑茶企业会进入江西收购用来制作安化黑茶的毛料,这个毛料实际上就是我们等级很低的绿茶。
所以,一般安化黑茶是比绿茶便宜
什么是黑茶?安化黑茶有什么不同?
中国茶叶种类众多,所以人们依据一些茶叶的特性,将茶叶分门别类地整理出来,这样方便大家理解。最普遍或者说使用最广的就是六大茶类的分类法。按照这个六大茶分类法,茶叶被分类成六个大类,即:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。
六大茶类的分类,主要依据是茶叶加工制作时候的发酵程度不同和加工工艺不同。
黑茶就是六大茶类分类其中一种。他的发酵程度较深,被称为后发酵茶。其发酵行为主要体现在两方面。
其一,制作工艺里面有一个专门的渥堆发酵程序。这个程序就是设置一个高温高湿的环境,将茶叶堆放在一起,自然发酵。
其二,制作成成品之后,只要温度湿度和通风条件都适合的环境下。黑茶会在存放期间,继续缓慢的发酵行为。
黑茶是个大分类,里面包含了许多种特色茶叶。比如:安化黑茶、雅安藏茶、湖北青砖、广西六堡茶、云南熟普茶、陕西泾阳茯砖茶等等
湖南的安化黑茶,是黑茶类比较大的一个品种分支。其具体品种丰富,风格多变,产品类型众多。算是黑茶类最大的一个品种分支了。
最大特点,体现在安化黑茶的品种丰富上。安化县本地黑茶企业众多,各有各的优势,每一家的风格都不相同,做出来的产品也是千姿多彩。所以可以说,安化黑茶是黑茶类中最重要的代表产品。